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CURCUMA PODEROSO ALIADO CONTRA EL COVID

¿Puede la cúrcuma fortalecer la protección del cuerpo contra el coronavirus?    Un estudio presentado recientemente por investigadores de la JSS Medical School en Mysore (India) que defienden que la curcumina puede desarrollar la “actividad antiviral” de las personas infectadas con Covid-19 y cómo puede potenciar su respuesta inmunitaria.

La curcumina es un compuesto biológicamente activo extraído de la cúrcuma, que tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Brasil encontro que también tiene el potencial de combatir y prevenir enfermedades gástricas como el colon irritable o cancer,
este compuesto tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ademas tiene propiedades que promueven respuestas antivirales en las personas que la consumen se descubrio que
este compuesto actua contra la encima que permite al SARS-COV-2 adherirse mediante las proteinas de pico ,para promover una respuesta “antiviral” ademas de que bloquea la inflamacion ademas
de aumentar las defensas del sistema inmune .

por estas razones deberiamos consumir la curcuma que se puede preparar en un brevaje que nos ayudara a estar mas sanos la curcuma puede ser deliciosa ademas de saludable,
si se prepara por ejemplo en la famosa leche dorada la receta es simple , y los ingredientes no son dificiles de encontrar .

INGREDIENTES
Para preparar esta bebida de cúrcuma y canela necesitarás:

2 tazas de leche almendra o coco
1 cucharadita cúrcuma
Media cucharada de canela molida
Una pizca de jengibre en polvo
Miel o algun endulzante favorito
PREPARACIÓN
Tiempo necesario: 5 minutos.

Para preparar esta receta de leche dorada sigue los siguientes pasos:

Paso 1
Poner la leche elegida, la cúrcuma molida, el jengibre en polvo, la canela y el endulzante o miel en un bol. Batir con una batidora hasta que que todo quede bien mezclado e integrado.

Paso 2
Verter la mezcla en un cazo o cacerola pequeña. A fuego medio, calentar durante 3 a 5 minutos, sin que llegue a hervir y sin dejar de remover, para que no se pegue y tomar una vez se tibie .

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